Vegetarische Hauptgerichte
- Gemüseravioli
an Champagner-Kräutersauce
- Tofu-Piccata
auf Thymianfenchel mit neunen Kartoffeln und Peperonischaum
- gebratenes Quorn-Schnitzel
an Schnittlauchsauce und Butternüdeli
- Indisches Gemüsecurry
mit Papadams und Basmati-Reis
- Getreidegalette auf Peperonischaum
mit überbackenen Maisschnittchen
- Weisswein-Risotto
mit frischen Pilzen und gehobelter Parmesan